food and catering

Ristoranti e bar: come soddisfare l’ospite al meglio

L’estate è il momento di riaprire le porte dei ristoranti, delle pizzerie e tavole calde.

Accogliere gli ospiti con tutte le attenzioni, dall’aspetto dei tavoli alla cura dei piatti o cocktail proposti, è un imperativo seguito da ogni ristoratore.

Recenti statistiche dimostrano che chi si trova bene in un posto è stimolato a ritornarci e più si è trovato bene più torna.

È stato riscontrato, infatti, che se un ospite di un ristorante ha avuto un’esperienza appagante, ritorna nel 40% dei casi.

Se l’esperienza positiva si ripete anche la seconda volta le possibilità di rivederlo salgono al 42% per arrivare al 70% dopo la terza volta.

A quel punto quell’ospite si può ritenere fidelizzato in quanto il ristorante, pizzeria o bar sono entrati nella lista dei preferiti.

Il segreto per ottenere la fiducia del tuo ospite?

La risposta è semplice, ma con alcuni aspetti da valutare.

Come rendere abituale l’ospite

La fiducia che un ospite ripone nel tuo locale è basata sul tipo di esperienza che gli hai fatto vivere.

Il grado di soddisfazione è stabilito in base a diversi fattori.

Vediamo i principali.

Accoglienza: il primo approccio dell’ospite, soprattutto se è la prima volta che sceglie il tuo locale, è sentirsi a proprio agio quasi come a casa.

L’accoglienza è un modo di rapportarsi con l’altro che va ben dosata e personalizzata.

Una sincera e calorosa accoglienza è il miglior modo per differenziarsi dagli altri e offrire quella piacevole esperienza da ripetere nel tempo. 

Relazione: la dote di un ristoratore è quella di entrare in relazione, quasi subito, con il suo avventore.

Creare e mantenere una relazione richiede tempo e un carattere aperto alla comunicazione.

Qualità: oggi il mercato della ristorazione richiede un’offerta di qualità.

Dettagli del locale, ingredienti, impiattamento e presentazione: i servizi sono all’altezza della tua offerta?

 

RISTORAZIONE
Cornici espositive, porta listini e pittogrammi in vendita su shop.scribanet.com

Suggerimenti per accogliere i tuoi clienti

Nel Food&Catering si possono usare una serie di articoli studiati appositamente per dare freschezza e fantasia all’ambiente.

La linea di DURAFRAME® si compone di una serie di espositori per documenti da tavolo o da pavimento, cornici espositive auto-fissanti che sono ideali per inserire menu, tabelle descrittive o mini poster di avvisi pubblicitari.

La linea DURABLE riguarda invece i pittogrammi (targhette adesive tonde in acciaio inossidabile), di alta qualità e design, da applicare su qualunque superficie.

Ci sono infine dei display da tavolo in acrilico o poliestere e dei portamenu da tavolo con ricaricabatteria che hanno ottenuto un largo interesse per la loro praticità (smartphone è scarico? Al tuo tavolo si ricarica mentre sei seduto per prendere un drink).

Rendi così l’ambiente del tuo ristorante, pizzeria o tavola calda accogliente rendendo ben visibile ogni tipo di informazione utile al tuo cliente.

Leggi anche questo articolo: Articoli del Food&Catering: guarda le nuove proposte

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Il Team di Scriba ti aspetta nello store di San Bonifacio (Verona) per consigliarti sulla gamma completa di prodotti del FOOD&CATERING.

Quaderni RQ

Quaderni RQ: la scelta perfetta per la scuola primaria

Se il tuo bambino inizia il ciclo scolastico primario allora è il momento giusto per usare i quaderni RQ.

I quaderni RQ (Rigo rafforzato del Quadretto) sono il risultato dello studio grafico dell’optometrista Giorgio Bollani e sono un metodo efficace per migliorare l’apprendimento delle materie scolastiche.

Quaderni RQ: un unico quaderno per tutte le materie

La soluzione che offrono questi quaderni delle Grafiche Logos è la sovrapposizione di più tipologie di rigatura.

Sul foglio si trova, infatti, un rigo da 1cm bordato (tipo C) e quadretti da 1cm e 5mm (tipo Q) resi però più sottili in modo da essere utilizzati per le diverse materie.

Un unico quaderno usabile per la scrittura, la matematica fino alla geometria e al disegno.

Con questa impostazione della rigatura si rende più facile l’apprendimento del tuo bambino e una più corretta disposizione spaziale della scrittura sul foglio.

Guarda come si presenta la pagina di un quaderno RQ:

 

Quaderni RQ

 

Con questo tipo di quaderno il bambino scrive con una suddivisione della pagina che permette di individuare, con chiarezza, le diverse tipologie di segni.

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Una rivoluzione nella scrittura ideata dall’Opt. Giorgio Bollani

Lo studio optometrico del rapporto tra il bianco del foglio e il grigio delle linee assieme allo spessore più marcato della riga rispetto alla quadrettatura, agevola la scrittura e permette una rapida rilettura dello scritto individuando meglio eventuali errori.

Un progetto educativo per un corretto sviluppo della vista e delle regole basilari che aiutano a mantenerla efficiente.

Si consiglia di approfondire sul sito ufficiale dell’Opt. Giorgio Bollani (www.peav.org)

Con il quaderno Rq, pertanto, il tuo bambino può usare un solo quaderno per tre diverse operazioni:

  1. Scrivere
  2. Incolonnare i numeri per le operazioni di matematica
  3. Disegnare

Scegli anche tu il quaderno RQ che semplifica la scrittura agli scolari permettendo loro di scrivere, disegnare e incolonnare numeri senza dover cambiare foglio.

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maxi quaderni

Come scegliere i quaderni per la scuola primaria

È arrivato il momento di acquistare i quaderni per l’inizio del nuovo anno scolastico, previsto in Veneto per mercoledì 11 settembre 2024.

Ma come scegliere il quaderno adatto per la scuola primaria?

Non è sempre facile scegliere la rigatura da utilizzare a scuola, soprattutto se parliamo di scuola elementare, perché ad ogni classe, ad ogni anno scolastico del percorso formativo, corrisponde un ben preciso tipo di rigatura.

E poi, l’offerta sul mercato quaderni per la scuola è molto ampia.

Anche se molto spesso le insegnanti di scuola primaria presentano ai giovani studenti la lista della scuola, cioè l’elenco del materiale necessario per ogni materia.

Ecco allora una mini guida rapida e utile per capire le differenze tra i diversi modelli.

Guida all’acquisto dei maxiquaderni per la scuola

Tra i vari accessori scolastici, i quaderni sono sicuramente il prodotto più acquistato soprattutto perché è necessario averne uno per ogni materia.

Tipologie di quaderni

Dimensione del quaderno

In commercio si trovano:

maxi quaderni  (formato A4 sono circa il doppio di quelli piccoli in altezza e sono molto utilizzati in quanto comodi per scrivere tante informazioni all’interno di una sola pagina.

Tipo di rigatura

Una delle caratteristiche più importanti e che consente di preferire un quaderno rispetto all’altro è sicuramente il tipo di rigatura del foglio.

Infatti ad ogni classe o esigenza è possibile ricollegare una tipologia di rigatura del quaderno o maxi-quaderno.

Vediamole insieme.

Quaderno righe prima seconda elementare

Quaderno Righe A (rigo con margine per 1° o 2° elementare)

 

Quaderno righe terza elementare

Quaderno Righe B (rigo con margine per 3° elementare)

 

Quaderno righe quarta quinta elementare

Quaderno Righe C (rigo con margine per 4° e 5° elementare)

 

Quaderno righe senza margine

Quaderno Righe 1R (senza margine per scuole medie e superiori)

 

Quaderno quadretti prima elementare

Quaderno Quadri 10mm (quadretto da 1cm senza margine per 1° elementare)

 

Quaderno quadretti scuole elementari

Quaderno Quadri Q (quadretto da 5mm con margine per scuole elementari)

 

Quadretti scuole medie e superiori

Quaderno Quadri 4mm (quadretto da 4mm senza margine per scuole medie e superiori)

Il team di Scriba è disponibile ad ogni tipo di chiarimento o supporto nella scelta del materiale scolastico.

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maxi quaderni
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Dove acquisti il materiale per la scuola?
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La lista della scuola

A inizio anno scolastico ( molto spesso anche alla fine del precedente anno), le insegnanti di scuola primaria propongono ai giovani studenti la “lista della scuola”, cioè l’elenco del materiale che servirà per ogni materia.

Per i genitori è utile ricevere le indicazioni delle maestre. Sono infatti molti i genitori che si chiedono cosa comprare e si trovano spaesati nell’infinità del materiale di cancelleria.

Il team di Scriba riceve, anche tramite WhatsApp, le liste dai genitori per preparare il materiale scolastico di ogni studente.

Invia la tua lista: pensiamo noi a tutto!

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compiti per le vacanze

Compiti per le vacanze: 5 consigli affinché non siano fonte di stress

La scuola è finita e finalmente i ragazzi e i loro genitori possono rilassarsi e godersi l’estate. 

Ma ci sono i compiti per le vacanze, e con essi alcuni punti di domanda. Quando iniziare a fare i compiti? Faccio seguire mio figlio da qualcuno o lascio che si organizzi da solo?

E quando far leggere i libri consigliati?

Ecco 5 consigli utili per fare in modo che i compiti per le vacanze non siano uno stress né per i ragazzi né per i genitori.

1. Qualche settimana di relax

I ragazzi vengono da 9 mesi densi di impegni… sarebbe buona cosa lasciar loro il tempo per recuperare un po’ di energie fisiche e mentali. Almeno un paio di settimane di completo distacco dai libri sono consigliate.

Potrebbe essere anche per voi genitori l’occasione di staccare la spina dal pensiero della scuola e da tutto quello che ne consegue e magari organizzare qualche gita di famiglia.

2. Quando fare i compiti: regole condivise

Un po’ di riposo si, ma evitate che i vostri figli si riducano a fare tutto gli ultimi giorni.

Le funzioni dei compiti per le vacanze sono due:

  • il mantenimento dell’allenamento allo studio
  • il ripasso degli argomenti utili all’inizio dell’anno successivo

Il rischio del farli tutti gli ultimi giorni è quello di farli velocemente e commettere così molti errori, vanificando l’utilità dei compiti delle vacanze.

Stabilite insieme ai vostri ragazzi alcune regole condivise su come dovranno essere gestiti i compiti estivi, tenendo presente che è consigliabile iniziare con un’ora al giorno, aumentando via via che la scuola si avvicina.

Invitateli a fare i compiti in maniera autonoma, rassicurandoli che sarete a loro disposizione in caso di difficoltà o bisogno di chiarimenti.

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materiale scolastico

3. Giornata studio in compagnia

Se possibile, organizzate qualche giornata di compiti con gli amici.

Studiare in compagnia è utile a sviluppare le capacità di collaborazione e la cooperazione, oltre a rispondere alle esigenze di socializzazione dei ragazzi. Prima lo studio e poi il gioco.

4. No all’utilizzo del cellulare

Mentre si fanno i compiti va vietato qualunque strumento tecnologico che può distogliere l’attenzione. 

Se i ragazzi passano troppo tempo tra smartphone e tablet, durante le vacanze provate a coinvolgere i ragazzi in qualche attività di tipo creativo o di approfondimento.

È un modo piacevole per imparare a mantenere la concentrazione.

5. Lettura dei testi consigliati

La lettura dei testi consigliati dai docenti non va considerata tra i compiti per le vacanze, ma come qualcosa da fare nei momenti di tranquillità, come dopo pranzo o sotto l’ombrellone in vacanza. 

Se i vostri bambini hanno meno di 10 anni, e ancora non sono abituati a leggere, potreste leggere insieme a loro. 

I ragazzi più grandi potrebbero essere invece stimolati proponendo confronti sui personaggi e sulla trama del libro.

Potrebbe nascere così una passione che poi li accompagnerà, con grandi benefici, per tutta la vita.

Che ne dici di questi consigli di studio? Pensi che potrebbero funzionare?

 

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Tritadocumenti Fellowes

Distruggidocumenti Fellowes: le macchine ideali per il tuo ufficio

I distruggidocumenti sono delle macchine perfette per disfarsi di archivi superati in tutta sicurezza.

In ufficio, in casa o in negozio lo spazio è sempre meno e, quindi, meglio togliersi di mezzo polverosi documenti.

Vecchi faldoni con fatture, estratti conto o cartelle mediche con dati sensibili devono essere smaltiti per tutelare la privacy delle persone.

Per stare tranquilli ecco alcune semplici indicazioni sull’uso di un macchinario distruggidocumenti.

Come liberarsi dei vecchi documenti?

La domanda arriva puntuale quando scadono i termini di legge per la conservazione dei documenti.

Gli aspetti da considerare quando si decide di distruggere i documenti sono:

  1. Sicurezza nella distruzione dei documenti
  2. Grado di triturazione di documenti composti da materiali diversi
  3. Rispetto per l’ambiente.

 

distruggidocumenti
Fellowes LX5O ideale per casa e ufficio con 3 anni di garanzia e il Fellowes 60CS con tecnologia SafeSense per l’incolumità delle mani.

 

Distruggi documenti: scegli la sicurezza

Con l’uso di una macchina distruggi documenti si sceglie il modo più efficace per disfarsi di documenti sensibili per aziende e individui.

In tal senso anche la legge è intervenuta a regolare la distruzione di questi documenti.

Con il Decreto Lgs 196/2003 enuncia che “è obbligatorio distruggere i documenti cartacei contenenti dati sensibili per prevenire il furto di informazioni personali e riservate”.

Il furto delle informazioni e il furto di identità, infatti, sono tra le frodi più diffuse in Europa. 

Per evitare di essere vittima di queste truffe è bene eliminare nel modo più sicuro possibile tutte le informazioni personali e professionali una volta che queste non dovessero essere più utili.

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Quale macchina scegliere 

Diversi sono i modelli distruggi documenti disponibili in commercio.

La scelta dipende da 3 fattori che ti invitiamo di considerare:

  • quantità di documenti da distruggere e frequenza di utilizzo (piccoli o grandi volumi di carta e utilizzo più o meno intensivo),
  • tipo di taglio con cui viene tritata la carta (la sicurezza dipende dal tipo di triturazione: strisce, frammenti o micro-frammenti),
  • dimensioni della macchina (dove viene riposta se in un locale adibito, in ufficio o sotto la scrivania).

In base a questi fattori la scelta del distruggi documenti diviene mirata.

Un consiglio: sceglire una macchina di qualità e dalle prestazioni superiori in base alle effettive necessità.

In questo modo si evita di rimanere sottodimensionati nel caso le quantità di carta da smaltire aumentino con il tempo.

Disponibili anche i sacchi, fogli lubrificati e olio lubrificante
per distruggi documenti.

Il team di Scriba è disponibile per ogni tua domanda
allo store di San Bonifacio (Verona).

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plastificatrice

Scegli una plastificatrice Inspire per ufficio e casa: per te un omaggio

L’utilizzo della plastificatrice è divenuto, negli ultimi anni, sempre più diffuso e popolare, sia in casa che in ufficio.

In commercio esistono molti modelli di plastificatrici a caldo o a freddo, da quelle più semplici per la casa ai modelli professionali per plastificazioni in serie.

Ma cosa plastificare?

Vediamo insieme i vantaggi dell’utilizzo della plastificatrice, sia per la protezione di alcuni documenti sia nel fai da te.

Come funziona la plastificatrice?

La plastificatrice permette di rivestire con due pellicole trasparenti uno o più fogli di carta con una semplice operazione di plastificazione.

Il processo in se è molto semplice e avviene in pochi minuti conferendo un aspetto resistente e duraturo a documenti, a foto, menu e tantissimi altri progetti di carta. 

Con la plastificazione proteggi la carta dall’umidità, dal calore, dall’acqua e da altri elementi che potrebbero compromettere i tuoi documenti.

Non ci sono limiti di grammatura spessore, puoi usare quella sottile a quella più spessa, puoi plastificare tutti i tipi di carta e cartoncini.

Perché plastificare?

Le ragioni che spingono a plastificare sono molteplici:

  • dona un aspetto professionale alle presentazioni e ai lavori grafici realizzati,
  • preserva documenti e fotografie dall’usura del tempo, rendendoli resistenti e salvandoli da pieghe e macchie,
  • protegge i documenti dalla contraffazione e salva gli scontrini dallo scolorimento (in questo caso meglio usare una plastificazione a freddo).

 

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Cosa plastificare?

Ecco qualche idea:

– Etichette per bagagli

– Disegni dei bambini, così resteranno perfetti come il primo giorno in cui sono stati realizzati.

– Scontrini, ricevute e garanzie

– Carte da gioco personalizzate e giochi didattici 

– Ricette di cucina, sia quelle scritte a mano che quelle ritagliate da giornali o stampate.

– Istruzioni di uso di elettrodomestici o schede tecniche che usi spesso.

– Orari scolastici, della palestra o dei treni.

– Segnalibri originali con fiori e foglie pressati o che contengano frasi e pensieri motivazionali

Spartiti musicali

– Schede di progetti  

– Menù settimanali

– Tovagliette personalizzate per la colazione 

– Fotografie o collage di foto: in questo modo potrai mantenere vivi colori brillanti; inoltre se piace appenderle non accumulano polvere e avranno un aspetto brillante.

 

plastificatrice
Omaggio di un bollitore elettrico cordless MELCHIONI se acquisti una plastificatrice INSPIRE su shop.scribanet.com

 

Su shop.scribanet.com ti consigliamo:

Plastificatrice Inspire A4

Plastificatrice leggera e compatta, la plastificatrice GBC Inspire+ A4 è perfetta per chi lavora a casa o in ufficio per le esigenze quotidiane di plastificazione.

Questa plastificatrice è semplice da azionare tramite un unico interruttore e ha un tempo di riscaldamento di 4 minuti.

È possibile plastificare fino a 2×125 micron per dare ai documenti una finitura professionale.

La plastificatrice Inspire+ GBC dispone anche di una modalità di plastificazione a freddo per i materiali sensibili al calore.

Questa plastificatrice vi permette di essere creativi in un attimo: l’immaginazione è tutto ciò che vi serve

Per foto e documenti fino al formato A4.

Plastificatrice Inspire A3

Plastificatrice per la casa e l’ufficio.

La plastificatrice GBC Inspire+ A3 è perfetta per chi lavora a casa o in ufficio e ha bisogno di flessibilità per produrre articoli dal formato ID fino al formato A3.

Tempo di riscaldamento di 4 minuti.

Plastificazione fino a 2×125 micron per dare ai documenti una finitura professionale.

La plastificatrice Inspire+ GBC dispone anche di una modalità di plastificazione a freddo per i materiali sensibili al calore.

Come scegliere la plastificatrice giusta per te

Per scegliere la plasticatrice giusta valuta questi 5 aspetti:

  1. Considera il formato massimo dei lavori che dovrai eseguire perchè la plastificatrice A4 ti permetterà di plastificare qualsiasi formato fino ad un massimo di 210mm x 297mm, mentre avrai bisogno di un formato A3 (420mm x 297mm) per formati più grandi.
  2. Valuta l’intensità di utilizzo, soprattutto se pensi di farne un uso assiduo.In questo caso ti consiglio di investire su un buon prodotto.
  3. Stabilisci lo spessore delle pouches che vorrai utilizzare, ricorda che più alto sarà lo spessore (micron) e maggiore sarà il risultato in termini di rigidità e protezione.
  4. Prendi in considerazione gli optional che migliorano l’utilizzo, come per esempio il sistema antinceppamento che evita che le pouches si incastrino all’interno della plastificatrice, lo spegnimento automatico e il riscaldamento veloce.
  5. Scegli una plastificatrice robusta e affidabile, che ti permetterà uno standard qualitativo di buon livello.

 

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